Скумбрия, запеченная с грибами

Скумбрия, запеченная с грибами



Время приготовления:40 мин.

Ингредиенты:
скумбрия мороженная 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
грибы (у меня свежие шампиньоны)7-8-шт
лимон
соль
перец
майонез



скумбрию разрезать по хребту не до конца т.ч. она как бы распалась)))

посолить, поперчить, полить лимонным соком.

нарезать грибы и лук мелко
посыпать сверху на рыбу

положить на все это дело ломтики лимона и полить майонезом.

завернуть в фольгу

поставить в духовку при тем - ре 180-190С на 25-30 мин.

минут за 5 до готовности развернуть фольгу и дать рыбке подрумянится сверху.

приятного аппетита)))