Салат на скорую руку с фасолью - по моему

Русь, сначало думала сделать твой фасолевый салат как повторялка, но...уже рассказала, что с моим фасолем произошло.

А ХК, чтобы успокоит меня, купил новый килограмм! И вчера я его сварила. Так как мы же только двое, килограмма фасоли много! Я его разделила, сделала супчик с одной частью, а только уже сваренные зерна сухыми, без бульончика, в двух коробках поставила - мужу нравиться очень салат из фасоля1

И вот сегодня сделала такого салатика. Не как твой, не повторялка.


У меня такие продукты были:
фасоль, красное свекло, красный лук, маринованый болгарский перец и чеснок. И ещё риган и кумин, соль, уксус и растительное масло!

Свекло нарезала палочками, луку пожарила, мужу сырый противопоказен, перца тоже тоненькими ленточками нарезала и всё размесила. Посолила, прибавила приправах и хорошо размесила! Получиласт отменная вкуснятина!

Потом вспомнила, что и несколько малюсенькие маринованые огурчики у меня есть, но уже поздно было!

Употреблю их в следующий раз!