Регистрация!
Регистрация на myJulia.ru даст вам множество преимуществ.


Рубрики статей:









Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza

Зарегистрированных: 1
Гостей: 80


Тест

Тест Правильно ли Вы питаетесь?
Правильно ли Вы питаетесь?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Овощные оладушки

Овощные оладушки Вчера приехала я из Самары с курсов. Целую неделю дома не была. Заглянула в холодильник, а там пусто. Естественно все мной наготовленное в прошлый выходной муж в пищу употребил, ну а готовить сам не умеет. Благо в морозилке есть косточка на бульон, ну и овощи. Решила борщ сварить, да не рассчитала и лишних овощей начистила. Осталось у меня 4 картофелины среднего размера и примерно четверть свеклы средненькой уже натертой на терке, а еще зелененькие перья проросшего лука (саму луковицу очистила и в борщ порезала, а перышки остались). Ну не выбрасывать же все это, сотворю-ка я овощные оладушки. Картофельные оладьи люблю, а со свеклой ни разу не пробовала.

Картофель на терке натерла, с тертой свеклой смешала, перья лука порезала и все перемешала, добавила полторы столовых ложки муки, 1 небольшое яйцо, соль и перец.



Ложкой выложила смесь на сковороду в растительное масло и обжарила с двух сторон.



Вот такие оладушки получились у меня из остатков овощей.



Хорошо бы их сметанкой смазать, да ее в холодильнике не оказалось, поэтому использовала остатки майонеза, тоже очень вкусно.



Виталия   15 февраля 2014   558 1 27  


Рейтинг: +23


Отправить ссылку другу

Тэги: оладьи, картофель, свекла

Рубрика: Конкурс "Остатки сладки"




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Iuliia # 15 февраля 2014 года   +3  
Вкусно! Никогда ничего подобного не делала, а свеклу люблю. Возьму рецепт на заметку!
Виталия # 15 февраля 2014 года   +2  
Я помню, что в детстве бабушка делала свекольные оладьи, но я их не любила. А сегодня решила попробовать объединить свеклу с картошкой. Получилось вкусно.
Бистра # 15 февраля 2014 года   +1  
Вика пишет:
использовала остатки майонеза, тоже очень вкусно.
Верю, майонез всегда вкусно! Хорошенкие оладьи получились!
Виталия # 15 февраля 2014 года   +1  
Спасибо! Майонез - вкусно, но я все-таки больше люблю сметану.
Бистра # 15 февраля 2014 года   +1  
Да, мне она тоже нравиться, да у нас нет привычку сметаной кушать! А и майонез за 3 минут могу сама сделать, если кончилась, яица всегда имею в холодильнике. А для сметану надо в магазин, я не могу!
Виталия # 15 февраля 2014 года   +1  
Я тоже раньше майонез делала сама, а сейчас с работы иду мимо большого магазина, где можно купить все, ну и покупаю и майонез,и сметану.
мамака # 15 февраля 2014 года   +2  
со свеклой не делала надо попробовать
Виталия # 15 февраля 2014 года   +2  
Вот и я впервые делала. Попробуй.
ирина 49 # 15 февраля 2014 года   +5  
Интересно! Уверена, что вкусно!
Спасибо за идею))
Виталия # 15 февраля 2014 года   +3  
Спасибо за комментарий. Попробуй, должно понравиться.
Танистая # 15 февраля 2014 года   +4  
Какие красивые яркие оладушки! Просто уверена, что они очень вкусны!
Виталия # 15 февраля 2014 года   +5  
Да, яркие и вкусные.
жанет # 16 февраля 2014 года   +5  
Обязательно сделаю, свеклу тоже люблю! Спасибо,Вика!
Виталия # 16 февраля 2014 года   +3  
Готовь на здоровье!
Лиди-52 # 17 февраля 2014 года   +4  
классно!!!
Виталия # 17 февраля 2014 года   +3  
Спасибо, Лидунечка!
шанди # 17 февраля 2014 года   +2  
Очень полезные оладушки.
Виталия # 18 февраля 2014 года   +3  
Скоро пост, они могут пригодиться
NadijkaL # 17 февраля 2014 года   +4  
Делала морковные, тоже вкусно!
Виталия # 18 февраля 2014 года   +3  
Морковными меня в детстве бабушка кормила, вкусно. А вот сама как-то не делаю. В пост перейдем на морковь и свеклу.
Руслёна # 19 февраля 2014 года   +3  
Весёленькие!)))
Виталия # 19 февраля 2014 года   +3  
И вкусненькие.
Руслёна # 19 февраля 2014 года   +3  
Раз со свёклой- конечно вкусненькие!
рамашкина # 22 февраля 2014 года   +3  
Тыквенные, морковные, картофельные оладушки делала. А вот со свеклы, по непонятным причинам, до сих пор не делала(( А ведь тоже люблю свеклу. Надо исправляться)) Спасибо за рецептик))
Виталия # 22 февраля 2014 года   +3  
На здоровье! Свекла - это вкусно.
Белка # 8 марта 2014 года   +3  
Все овощи сырые были?
Виталия # 9 марта 2014 года   +3  
Да, сырые.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.