Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Jenna ирина 49

Зарегистрированных: 2
Гостей: 31


Тест

Тест Правильно ли Вы питаетесь?
Правильно ли Вы питаетесь?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями Девочки, доброе время суток!
Перед Рождеством в гостях меня угощали необычным печеньем - с предсказаниями. Идея мне настолько понравилась, что я тотчас попросила рецепт. Сегодня перепечатала его из записной книжки и сразу же решила поделиться с вами. Может, испечем в Крещенский сочельник?

Ингредиенты на 25-30 штук: 3 белка, 130 г сахарной пудры, 45 г растопленного сливочного масла, 70 г муки.

1) Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой, хорошенько смазав сливочным маслом.

2) Взбить белки до образования густой пены. Добавить сахарную пудру, масло, муку и перемешать. Оставить на 15 мин.

3) Выпекать по 2-3 штучки за один раз, капнув 1 десертную ложку на противень. Разровнять, чтобы получился кружок диаметром 8 см.

4) Выпекать 5-7 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям. Быстро и аккуратно снять печенье с противня широкой лопаткой.

5) В середину каждого печенья положить записку с предсказанием. Сложить печенье вдвое, а затем перегнуть пополам, прижав к краю стакана. Подержать некоторое время, чтоб печенье приняло форму. То же самое проделать с оставшимся тестом.

Совет: Чтобы печенье легко снималось с противня, надо каждый раз менять пергаментную бумагу, обильно смазывая маслом.

А здесь я рассказываю как приготовить "Новогодние шишки". http://www.myjulia.ru/article/649283/
Не хотите заглянуть?



Танистая   11 января 2014   677 1 25  


Рейтинг: +15




Тэги: печенье, предсказания

Рубрика: Выпечка




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

МАМА Виконта # 11 января 2014 года   +3  
Классные печеньки!
Танистая # 11 января 2014 года   +1  
Ага, мне тоже понравились. )))
hohlova-g # 11 января 2014 года   +3  
интересненькое печенье и почему ты так далеко живёшь напросилась бы к тебе на чай
Танистая # 11 января 2014 года   +1  
Я ещё не напекла, так что собирайся - к твоему приезду я и не то приготовлю!)))
Чукча # 11 января 2014 года   +2  
Мы как-то на Новый год пекли пирог... не с предсказаниями, конечно, но с пожеланиями . Но поскольку пирог был достаточно жирный и мягкий, я подумал, что записки в нем испортятся, и решил... завернуть каждую бумажку в фольгу! Короче, детей не было - никто не подавился... зубы тоже, к счастью, у всех хорошие оказались - но яркие впечатления были! Не столько от содержания записок, сколько от процесса их обнаружения .
hohlova-g # 11 января 2014 года   +3  
Чукча пишет:
сколько от процесса их обнаружения
так это самое интересное)))
Чукча # 11 января 2014 года   +2  
Ага! Я, главное, сам забыл на следующий день, что пирог надо сначала разламывать... спросонья как кусил! А там такая мощная капсула - а-ля шпионский контейнер с донесением... Думал, пломба вылетит!
hohlova-g # 11 января 2014 года   +3  
Чукча пишет:
Думал, пломба вылетит!
её-то можно вновь поставить, а вот сломанный зуб - проблема была бы поболе)))
Танистая # 11 января 2014 года   +1  
Тоже интересно! Не знаю, рискну ли я так поступить, но идея мне определённо нравится.
ради # 11 января 2014 года   +2  
Это очень сближает людей))))
Пить чай с таким печеньем)))))м...м.м.м.......м....
Танистая # 12 января 2014 года   +1  
ради пишет:
очень сближает людей
Это точно! )))
Белка # 12 января 2014 года   +2  
Веселая идейка))
Танистая # 12 января 2014 года   +2  
Ага, интересная! Надо было в Новогоднюю ночь такие испечь!
Белка # 12 января 2014 года   +2  
Еще ведь Старый Новый год будет)
Танистая # 12 января 2014 года   +2  
Да-да! И Крещение!)))
Белка # 12 января 2014 года   +2  
А там и Валентин зайдет и на 8 Марта не помешает))
Танистая # 13 января 2014 года   +1  
hohlova-g # 14 января 2014 года   +3  
а сначала
JuliaU # 12 января 2014 года   +2  
Классненько!!!!
Танистая # 12 января 2014 года   +1  
Мне тоже идея понравилась!
Ханечка # 13 января 2014 года   +2  
Очень интересно) Надо мелкоту уже научить читать, и будем тоже делать (мелкий почерк еще не хотят читать, а в печеньки не засунуть что-то объемное)
А шишки уже оценила! Очень здорово!!
Танистая # 13 января 2014 года   +1  
Ханечка пишет:
А шишки уже оценила
Ой, как радостно!)))
мамака # 23 января 2014 года   +1  
грядет восточный нг - печеньки с предсказаниями будут в тему
Танистая # 23 января 2014 года   +1  
Точно!!!)
мамака # 30 января 2014 года   +2  
напоминаю, печенько надо печь сегодня


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.