Банановые оладьи

Тесто:
Кефир 500 мл
Сахар 4 столовые ложки
Мука 2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Сода 1 чайная ложка
Соус:
Сливы 4 шт.
Клубника 4 шт.
Вишни 1 горсть

Приготовление теста: все тщательно перемешать. 2 больших банана очистить от кожуры, подавить вилкой и положить в тесто.
Раскалить сковороду, налить подсолнечное масло и жарить оладьи с 2 сторон до готовности.
Приготовить соус: замороженные вишни, сливы, клубнику сложить в кастрюльку, засыпать 3 столовыми ложками сахара и добавить 1/3 стакан воды, потомить 10 минут на маленьком огне.
Остывшим соусом полить оладьи, сверху присыпать сахарной пудрой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

инет