Варенье из розы плюс...

Вот захотелось поделиться опытом приготовления варенья, не все же о грустном. Прочитала статью про специи, и вспомнила, что делала варенье именно со специями:
в яблочное пюре добавляла ваниль и корицу
в сливовое - мускатный орех и перчик
а в розу добавляла клубнику. Их собираю одновременно и варю вместе.
Получается дивный микс в восточном стиле. А я люблю восточный стиль.