Салат" Радуга"

2моркови 1свекла 1кочан пекинской капусты1красный перец 1редька 2зубчика чеснока 2ст.л растительного масла2ст. л.уксуса сок половиры лимона 14небольшойлуковицыф красный молотый перец по вкусу.
сырые морковь,редьку отдельно натереть на терке к свекле добавить 1 измельченный зубчик чеснока уксус варить на водяной бане в течение 20мин. снять с огня добавить морковь редьку измельченный зубчик чеснока красный перец капусту и репчатый лук нарезать,выдавить сок из половины лимона все соеденить добавить масло хорошо перемешать и незкокалорийный салат готов.