Картошка с сосиской Автор: Елена Бобрицкая

Нам понадобится:

4 шт. сосиски

6 шт. картошек

200г. сыра

400 г. сливок

4 ч.л. прованских трав

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Картофель вымыть, и отвариваем до полуготовности с кожурой. Затем остужаем, очищаем и нарезаем на вот такие кусочки.



Сосиски очищаем от пленки и нарезаем на такие же дольки, как и картошку



Сыр натираем или нарезаем на пластинки 100 г. А оставшийся кусочек натираем на крупную терке



Выбираем большой противень, в него мы будем ставить готовые «бутербродики». Подготавливаем кусочки фольги и приступаем к приготовлению. На первый слой кладем картошку, на второй сосиску и на третий кусочки сыра. Затем снова картошку, сосиску и сверху присыпаем натертым сыром.







Выливаем в мисочку все сливки, в них все специи и хорошенько взбиваем венчиком



Готовую смесь заливаем в блюдо.



http://gotovtesnami.com/wp-content/uploads/2012/02/1112.jpg