Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Гостей: 45


Тест

Тест Умеешь ли ты интересно проводить свободное время?
Умеешь ли ты интересно проводить свободное время?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Сметанное желе"Зебра"

Сметанное желе"Зебра" Для желе необходимо:

500-600 г сметаны 10%-15%

1/2 стакана сахара

30-40 г желатина

1 стакан холодной кипяченой воды для замачивания желатина

2 ст.л. какао


Желатин залить холодной водой и поставить для набухания на 40-60 мин.Желатин распустить на

водяной бане и охладить(я просто подогреваю в микроволновке).Сметану смешать с сахаром до

полного растворения крупинок.Влить распущенный желатин.Получается достаточно жидкая

масса,которую разделить пополам , добавить какао и перемешать до однородного состояния.Затем

поочередно наливать то белую, то шоколадную массу (по 1-2 ст.л.), заполнив полностью

емкость.Теперь делаем рисунок: от середины с помощью зубочистки (спички) проводим лучики,

известная многим технология «Зебры»и убираем в холодильник,застывает очень быстро, мне почему

то по вкусу шоколадный пломбир напомнило,приятного чаепития!!!





zolotaia   5 сентября 2012   2343 3 17  


Рейтинг: +9




Тэги: сметана, сахар, желатин

Рубрика: Рецепты от Лены (zolotaia)




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

комарова # 5 сентября 2012 года   +1  
Надо же ещё и с узором! Спасибо,Леночка!
zolotaia # 5 сентября 2012 года   +1  
комарова пишет:
Надо же ещё и с узором!

Танюш на то она и зебра)))
комарова пишет:
Спасибо,Леночка!

на здоровье дорогая!!!
JuliaU # 5 сентября 2012 года   +2  
Вкусно и красиво!!!!!
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +1  
Даже очень,мне по вкусу шоколадное мороженое напомнило)))
Yozya # 6 сентября 2012 года   +2  
Обожаю желе! Пробовала делать молочное, вкуснятина! Теперь попробую сметанное!
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +1  
Не пожелеешь Олечка очень вкусное!!!
татка7930 # 6 сентября 2012 года   +1  
обалденно!!!!
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +1  
Спасибо Танюш
hohlova-g # 6 сентября 2012 года   +2  
И красиво и вкусно! А мне нравится желе из топлёного молока. Ням-ням-ка))))
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +1  
Спасибо дорогая!!!
 
hohlova-g пишет:
А мне нравится желе из топлёного молока. Ням-ням-ка))))

а рецептик?
hohlova-g # 6 сентября 2012 года   +2  
надо фотки у дочушки пошарить))) У меня фотика нет, а мобилой плохо получается(((
hohlova-g # 6 сентября 2012 года   +2  
Фоток не нашла, а готовится, как и у тебя, только сметана заменяется на топлёное молоко.
600 мл топлёного молока
6 ст л сахара
15 г желатина
1 стол. ложку ванильного сахара
 
Желатин замочить в 10 стол. лложках воды
На водяной бане распустить желатин.
В тёплое молоко добавить сахар, ванильный сахар, растворить его и ввести желатин. Перемешать.
Разлить по формочкам, поставить в холодильник...
 
Как видишь, от твоего практически ничем не отличается)))
 
А вот здесь рецепт желе, который приготовила Маняша, после того как побывала в гостях у моей дочушки: банановое желе с топлёным молоком koolinar.ru/recipe/view/84393 (это специально для моего внука )
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +2  
Спасибо Галочка только тут кажется ссылки нельзя на сайты прямые давать
hohlova-g # 6 сентября 2012 года   +3  
Опять я забыла об этом(((((
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +2  
Ну ничего страшного...
hohlova-g # 6 сентября 2012 года   +3  
Я Наташе написала, может она исправит...
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +1  
Конечно исправит.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.