Биф а-ля Рус в домашних условиях...

На днях забежали с мамой в Мак Доналдс... Она раньше никогда там не была и не особо-то и хотела... Артачилась она долго, но все же согласилась на коктейль и Биф а-ля Рус... Поели, смотрю на маму... Она такими жадными глазами смотрит на кассиров, принимающих заказы.. Я ее намек поняла и заказала по еще одной порции... Поели, поехала дальше по магазинами... В магазине мне пришла одна небольшая идейка, как можно дома приготовить что-то похожее на Биф а-ля Рус в домашних условиях...
 
Ингридиенты:
 
чеснок
помидоры (лучше розовые)
котлета (можно как говяжью, так и куриную)
майонез
сыр (лучше в нарезке)
бекон (ломтики в вакуумной упаковке)
тостовые булочки "Хлебный дом"
 
Приготовление (1 порция)
 
чеснок (один зубчик) потереть на терке
смешать с майонезом (2 ст. л)
полученную смесь намазать на разрезанную тостовую булочку, на обе ее внутренние стороны
помидорину разрезать на очень тонкие кольца
котлету пожарить, когда остынет - разрезать вдоль, пололам
обжарить на сковороде пару ломтиков тонконарезанного бекона
на одну половину булочки смазанной смесью положить ломтик помидорины
на нее положить половинку котлеты и ломтик бекона
сверху уложить ломтик сыра и снова ломтик бекона
уложить половинку котлеты и и ломтик помидорины
сверху все закрыть второй частью булочки, смазанной смесью
поставить в микроволноку на 1-1,5 минуты
Приятного аппетита...