Яблочный пирог

Не знаю как у вас,милые мои Джулианки,а у нас лето выдалось урожайным на яблоки!Столько их много....мы только насушили уже с мешок

 
Вот так,принеся очередное ведро этих красавцев я стала долго и мучительно искать в инете какой-нибудь рецептик пирога с яблоками.Шарлотка признаться уже надоела,хотелось чего-то другого
И вот какой рецептик я нашла.
 
-1 кг яблок
-150 гр.сахара
-200 гр.сливочного масла
-5 яиц(у меня было 4)
-2 ч.л.разрыхлителя
-600-700 гр.муки
 
Крем:
 
-500гр.сметаны
-150гр.сахара
 
Приготовление:
 
1.Масло растереть с сахаром.

 
2.Добавить яйца,хорошо перемешать.

 
3.Добавить разрыхлитель и муку,замесить тесто.
 

 

 

 
4.Яблоки почистить,удалить сердцевину,порезать кубиками.

 
5.Противень выслать бумагой и смазать маслом.

 
6.Выложить тесто,на него яблоки.

 

 
7.Поставить в разогретую до 180 град.духовку.Выпекать 30-35 мин.(У меня получилось больше-минут 50).Проверять зубочисткой.
 
8.А пока пирог в духовке,сделаем крем.Для этого смешаем сметану с сахаром.

 
9.Горячий пирог заливаем кремом и даем полностью остыть.

 
Я даже остывший убирала в холодильник)))) Получилось настоящее пирожное!
 

 
Вкусно и быстро! И много.....)))))
 
Девочки,еще просьба-может кто еще научит рецептикам яблочных вкусняшек?))))) Буду очень рада!!!!
 

 

Рецептик взят с инета))))