Шоколадно-ореховое печенье ♥

Этот простой рецепт, а главное, волшебный вкус получившегося в результате чудо-печенья с орешками и крупными кусочками шоколада поразил меня в самое сердце!
 
➳ ♥
 
Это печенье не просто шоколадное и даже не "вдвойне шоколадное", как принято иногда выражаться, а являет собой саму квинтэссенцию шоколадного вкуса!
Но мои слова здесь совершенно излишни, вскоре вы и сами в этом убедитесь...
 

 
Поэтому без лишних предисловий спешу поделиться рецептом:
 
▼ Ингредиенты ▼
 
✪ сливочное масло - 250 г
✪ сахарный песок - 1 стакан
✪ яйца - 2 шт.
✪ ваниль - 1 ч.л.
✪ мука - 2 стакана
✪ какао-порошок - 1/2 стакана
✪ соль - 1/4 ч.л.
✪ разрыхлитель - 1/2 ч.л.
✪ сода - 1 ч.л.
✪ любые очищенные измельченные орехи - 1/2 стакана
✪ кусочки горького шоколада - 1 стакан
 
▼ Скорее готовим! ▼
 
➊ Растапливаем масло и смешиваем его с сахаром, яйцами и ванилью.
➋ Отдельно просеиваем муку, какао, соду, соль и разрыхлитель вместе в одну емкость. Смесь должна получиться однородного цвета.
➌ Постепенно небольшими количествами добавляем сухую смесь в жидкую, постоянно тщательно перемешивая.
➍ Измельчаем орехи большим ножом. Лично я использовала арахис.
➎ Затем добавляем орехи и шоколадные кусочки в нашу смесь.
➏ Можно вылепить форму печенья своими руками, скатывая тесто в небольшие комочки, либо использовать специальные железные формочки, как это сделала я.
➐ Далее 12 минут на 175 С в духовке, и главный ньюанс - дегустируйте их с молоком! Это экстаз!...
 
Ну как? ☺