Медовый тортик для моих любимок в День Защиты Детей

2 яйца смешать со стаканом сахара поставить на водяную баню,добавить 2 ст.л. мёда и 50гр
 
сливочного масла,как все растворится добавить 1ч.л. соды,масса начнет увеличиваться,как
 
увеличится в 2-3 раза,добавить 3 ст.муки убрать с водяной бани и замесить тесто,раскатывать
 
тонкие коржи,я сразу вырезаю по форме тарелки,накалываю вилкой и в духовку при 180гр до
 
румяности коржи пекутся очень быстро,нужно следить за духовкой,так испечь все коржи у меня
 
на противень входит по два коржа,а всего получилось 8,когда еще тоньше раскатываю 9-10
 
бывает получается.Промазала заварным кремом:2 яйца растерла с 1 ст. сахара+мука 2-3 ст.л. и
 
молоко 2 ст.на медленный огонь постоянно помешивая до первых пузырьков.Верх посыпала
 
крошками(испекла коржик из остатков теста),украшен взбитыми сливками
 
33%+сахар,приятного чаепития и пусть всегда все детки будут здоровы!!!