Пасхальный творожный торт

Продукты: 0,5 л. сметаны, 3 ст.л.желатина, 2 ст. сахара, 1 кг. домашнего творога, по 1 киви, банану, ананасу, апельсину
 
Соединить желатин со сметаной и оставить на два часа. Затем поместить на маленький огонь и, не доводя до кипения, всыпать 1 стакан сахара и перемешать. Снять с плиты. Добавить взбитый с оставшимся сахаром творог и ещё раз взбить.
 
Выложить слоями творожно-сметанную массу и нарезанные дольками фрукты, можно добавить цукаты и орехи, посыпать тёртым шоколадом или залить расплавленным, охладить 1 час и подавать на стол.