Куриные оладушки (совсем свежестыренное!)

Ингридиенты:
 
- куриное филе 400-500 гр,
 
- 1 большая луковица,
 
- 1 ст.л. майонеза,
 
- 1 яйцо,
 
- 1-2 ст.л. муки,
 
- соль, специи по вкусу.
 
Что делать:
 
Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или меньше, затем шинкуем мелко лук и все перемешиваем, солим, добавляем специи, яйцо и майонез. В самом конце добавляем муку.
 
Выкладываем по одной столовой ложке в хорошо разогретую сковороду, формируем оладушек и обжариваем с двух сторон!
 
Все! Приятного аппетита!
 
Пс, времени на готовку ушло немного, а получилось очень вкусно! На следующий день оладушки тоже очень хороши! С ними еще можно сделать бутербродик для перекуса!
 
А майонез тем, кто не любит, можно заменить сметаной.
 
а еще можно и так:
 
Вместо лука - чеснок с зеленью и всякие любимые приправы, яйцо, майонеза в 5 раз больше, кусочки маринуются в майонезе, а вместо муки кладу крахмал. Ставлю все в холодильник мариноваться, лучше на ночь, но и 2 -х часов вполне хватит. в итоге вкусные и пышные оладушки, а главное тают во рту.