Картошка в шапке

Приготовление:
Картофель (лучше взять не крупный) очистить, сделать надрезы, внутрь которых вложить то, что больше нравится -дольки овощей, сало, бекон, сливочное масло. Поверх каждой картофелины укладываем фарш, далее кольца лука и покрываем все смесью майонеза, кетчупа (у меня хайнц), сливочного масла и рубленой зелени.
На смазанный противень и в духовку до готовности. Периодически на каждую картофелину кладем кусочек сливочного масла, будет сочнее.
Приятного аппетита!!!