Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Чукча

Зарегистрированных: 1
Невидимых: 1
Гостей: 39


Тест

Тест Насколько Вы жизнерадостны?
Насколько Вы жизнерадостны?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Репетиция Масленицы:блинчики"Солнечные"с тыквой

Репетиция Масленицы:блинчики"Солнечные"с тыквой 500гр тыквы очистить от шкурки и внутренностей,порезать на кусочки и отварить до мягкости

минут 10-15,отвар слить,а из тыквы блендером сделать пюре.0,5 л молока подогреть,в

небольшом кол-ве этого молока развести 10гр.сухих дрожжей,а остальное молоко вылить в

пюре,к тыквенно-молочной смеси добавить 3 яйца,разведенные дрожжи и частями всыпать 2 ст.

просеянной муки,хорошо всё перемешать( я перемешала миксером) и оставить в тепле на 2 ч.В

подошедшее тесто добавить 0,5 ст. сахара,1 ст.л. топленого масла,0,5 ч.л. соли,снова

перемешать и еще дать подняться,когда хорошо поднимется выпечь блины,приятного

аппетита!!!






zolotaia   7 февраля 2012   1488 5 21  


Рейтинг: +10




Тэги: фото, рецепт, кулинария

Рубрика: Рецепты от Лены (zolotaia)




Последние читатели:




Комментарии:

комарова # 7 февраля 2012 года   +2  
Какие красавчики получились!!! Умница!!!
zolotaia # 7 февраля 2012 года   +2  
Ага Танюш,хотя сама блины не очень люблю,зато моё семейство очень любит,а это мой первый опыт дрожжевых блинов,сделала на половину порции,боялась вдруг что-нибудь не получится,но они такие классные получились,я даже сама сразу два штучка съела не удержалась
комарова # 7 февраля 2012 года   +2  
Я так рада, что у тебя всё получилось! Говорю, же- молодчина!!!
zolotaia # 7 февраля 2012 года   +2  
комарова пишет:
Говорю, же- молодчина!!!

комарова # 7 февраля 2012 года   +2  
zolotaia # 7 февраля 2012 года   +2  
zolotaia # 7 февраля 2012 года   +2  
Белка # 7 февраля 2012 года   +3  
Яркие какие!))Это называется блины с припеком))
zolotaia # 7 февраля 2012 года   +2  
Белка пишет:
Это называется блины с припеком))

Леночка,блины с припеком это когда ты наливаешь тесто на сковороду и выкладываешь какую то начинку т.е. припёк,а в этих блинах однородное тесто и они как обычные только желтенькие и дрожжевые,но очень вкусные даже для меня,я не особо блины люблю)))
Белка # 7 февраля 2012 года   +1  
А я думала что так и есть)) Где-то даже рецепт видела с тертыми яблоками в тесте))
zolotaia # 8 февраля 2012 года   +1  
Здесь то тыкву измельчаешь в пюре и она вообще практически не чувствуется,только цвет придает,хотя Алинка у меня тыкву не любит и блин вчера один съела,хотя очень их любит,сказала что они какие-то не такие,а Егорке и мужу очень понравились)))
Фантастка # 7 февраля 2012 года   +4  
Ух ты! Какие симпатичные и солнечные блинчики. Честно признаюсь, я никакие блины не умею печь. То они у меня рвутся, то пригорают, а то и вовсе толстые, как оладьи. Какой секрет у тебя есть, что блины такие тоненькие и красивые получаются? Может сковорода особенная?
zolotaia # 7 февраля 2012 года   +2  
Во-первых тесто всегда навожу не густое,ну и наливаю теста столько чтобы тонкий блинчик получился,хотя это тесто дрожжевое и достаточно густое,но все же уже рука набита и получились не толстые,а дрожжевые кстати мои первые,всегда пекла обычные,а этот рецептик понравился,т.к.обожаю тыкву,а сковорода у меня блинница"Тефаль"она очень тонкая и легкая,когда её покупала думала тоже пригорать блины будут,но меня убедили что нет,купила и не жалею прекрасные блины получаются и не смазываю даже,только в тесто немного масла добавляю и всё!!!
Фантастка # 7 февраля 2012 года   +3  
Спасибо за совет, к Масленице закажу мужу купить мне такую сковороду, у меня антипригарная вышла из строя, потому и пригорают. А блинчики твои в избранное унесла, попытаюсь приготовить, потом скажу получились или нет. Очень мне твоя идея с тыквой пришлось по душе.
zolotaia # 7 февраля 2012 года   +1  
Да сковороду желательно отдельную иметь для блинов...
Фантастка пишет:
попытаюсь приготовить, потом скажу получились или нет.

обязательно получатся,буду ждать результата,если можно даже с фоткой)))
8mechta # 7 февраля 2012 года   +2  
Блинчики солнечные Класс Забрала в копилку Спасибо,Леночка
zolotaia # 7 февраля 2012 года   +2  
На здоровье,Натулечка!!!
МАМА Виконта # 7 февраля 2012 года   +2  
Отличный рецептик!!!
zolotaia # 7 февраля 2012 года   +1  
Ага мне тоже понравился!!!
kipyatok # 7 февраля 2012 года   +2  
Какие красавцы!!!!
zolotaia # 7 февраля 2012 года   +1  
Спасибочки и очень вкусненькие!!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.