Дракон очень любит фрукты!

Новогодний салат Сочный Дракон
 
Ингредиенты:
 
- 4-6 апельсинов,
 
- 1 гранат,
 
- 1 киви,
 
- 1-2 мандарины,
 
- 50-100 г ягод – по вкусу,
 
- 1 банан,
 
- 1 груша,
 
- небольшая веточка винограда,
 
- 100-150 г сметаны,
 
- 1-2 ст. л. сахарной пудры,
 
- ваниль, корица – по вкусу,
 
- зонтики гвоздики – для украшения.
 

1. Готовим праздничные пиалки (креманки, корзинки) для новогоднего салата. Помойте апельсины, срежьте «шляпки» (верхушки), аккуратно вынь мякоть, чтобы получились «пиалки».
 
2. Переходим к соусу. Сметану взбейте с сахарной пудрой, по вкусу можно добавить ваниль.
 
3. Фрукты и ягоды, выбранные по вкусу, тщательно помойте и нарежьте кубиками, ломтиками или кружочками. Нарезайте так, как больше нравится. Гранат разделите на зернышки, виноград – на ягодки.
 
Мякоть апельсина, удаленную из наших пилок, можно тоже использовать в праздничном салате
 
4. Наполняем новогодние корзинки. На дно апельсина поместите немного сметанного соуса, затем наполняйте фруктами. Сверху укрась зернышками гранта. Обратите внимание: сладкий праздничный новогодний салат можно посыпать корицей, измельченными орехами, а также украсить декоративными драконами или новогодними украшениями.