Конфетки из чернослива.

150гр орехов кешью,70гр орехов пекан 600гр чернослива без косточек,5ст.л. какосовой стружки1ст.л ванильного сахара, 1,5ст.л. чая "Эрл Грей" (бергамот).
Чернослив заварите через5 мин отожмите ,измельчите в блендоре или пропустите через и черезмясорубку . Орехи подсушите на сковороде и измельчите.Заварите в чашке чай из расчета 13 заварки на23 кипятка. Соединить чернослив с орехами добавить ванильный сахар и чайную заварку перемешайте.Из полученной массы мокрыми руками скатайте шарики и обваляйте их в какосовой стружке.
Выложите конфеты на тарелку накрот пищевай пленкой и поставьте на два ч. в холодильник.