Кускус с овощами.

200г кускуса ,30гр изюма киш- миш,1,5ч.лю любой приправы на ваш вкус,ст.л. оливкогово масла,75гр. кедровых орешков,зубчика чеснока (пропущеных через пресс),2 средних цукини (тонко нашинковать),1зеленый перец(нарезать кубиками),:луковиц лука-батука (нарезать по диогонали),1длиный стручок чили красного (Мелко порубить),1ч.л. молотого тмина,2 ст.л. мелко нарезаной петрушки,1стл мелко нарезаного базелика.
Кускус и киш-миш соединить вглубокой огнеупорной емкости.ю Залить 400мл.кипетка накрыть пещевой пленкой и оставить в теплом месте на8-10 мин.Покакрупа набухает,в большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте в нем помешивая до залотистого цвета кедровые орехи,отложите. Выложите в сковороду чеснок,цукине,перец,лук ,чили,тмини обжарьте помешивая 5-7 мин.Добавьте приправу к оващам свежею петрушкуи базелик перемешать выложите в сковораду кускус ,орехии хорошо перемешать прогрейте на огнееще 1-3мин. Приятного аппетита.