Самые полезные для мозга продукты

Самые полезные для мозга продукты
 
Лондонская пресса опубликовала список продуктов питания, которые способны повышать эффективность работы головного мозга человека.
 
Многочисленные исследования подтвердили, что состояние клеток мозга в значительной степени зависит от их реакции на поступающую извне информацию.
 
Данная функция поддерживается жирными кислотами группы омега-3, которые содержатся в рыбе – в первую очередь в сардине, лососе и скумбрии.
 
Легче, чем из других продуктов, мозг извлекает столь необходимую ему энергию из бобовых культур. Приоритет в данном случает отдается чечевице.
 
Лидером среди фруктов объявлен банан. Он обладает уникальной способностью снижать электромагнитную активность мозга, создавая у человека ощущение спокойствия.
 
Телячья и говяжья печень, содержащая большое количество железа, способствует эффективности мыслительной работы, ускоряя движение крови в обоих полушариях.
 
Красные ягоды – клубника, малина и смородина – обладают повышенным содержанием витамина С и антиоксидантов. Последние способствуют активации нервных окончаний клеток мозга, создавая приподнятое настроение.
 
Морепродукты – устрицы, лангусты, креветки – богаты витамином В12, который обеспечивает четкое функционирование всех областей мозга, подавляя стресс, чувство усталости и депрессию.
 
Куриные яйца, благодаря входящим в их состав лецитину и фосфолипидам, поддерживают мембраны многочисленных клеток головного мозга в безупречной форме. Эти химические элементы также помогают прохождению сигналов по нервным окончаниям клеток, что повышает эффективность работы мозга как единого органа.
 
Листовые салаты и шпинат способствуют укреплению памяти. Богатые витамином В9, они позитивно воздействуют на состав и ткань нервных клеток.
 
Черный шоколад отличается своей способностью успокоить мозговые центры и вызывать чувство удовольствия. Ученые отмечают, что он является отличным стимулятором позитивных мыслей и создает хорошее настроение.
 
И, наконец, замыкает список плод авокадо. В нем содержится большое количество витамина Е, который обладает уникальным свойством – омолаживать клетки головного мозга.
 
по материалам ИТАР-ТАСС