Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Jenna ирина 49 Чукча

Зарегистрированных: 3
Гостей: 26


Тест

Тест Легко ли Вы идете на контакт?
Легко ли Вы идете на контакт?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Я к зиме делаю вот такие заготовки и так украшаю

Я к зиме делаю вот такие заготовки и так украшаю Заготовки на зиму, как делают все - только украшенные смайликами.
В больших банках АССОРТИ - что есть в настоящий момент, то и ложу: огурцы, помидоры, капусту, морковь, лук, чеснок.
 
А в маленьких банках КУБАНСКАЯ ЗАКУСКА : Чтобы приготовить пять пол-литровых банок такой закуски, вам понадобится: 1кг. помидоров, 1,5кг. баклажанов, по 400г. болгарского перца, лука и моркови, 50г. чеснока, по пучку зелени укропа и петрушки, по 30г. соли и сахара, 400-500г. растительного масла.
 
Баклажаны моем, режем кружочками толщиной 1-1,5см, солим и оставляем на час. Тем временем, помидоры опускаем на 1-2 минуты в кипяток. Чтобы легче было снять кожу, нарезаем ломтиками. Режем на кусочки все остальные овощи. В кастрюлю выкладываем слоями: морковь с луком, перцем и чесноком – баклажаны – помидоры, и снова в том же порядке. Каждый ряд чуть присаливаем и посыпаем сахарным песком и измельчённой зеленью. Заливам маслом, ставим на умеренный огонь и тушим под крышкой до готовности. Под конец готовки, огонь уменьшаем до слабого.
Готовую закуску перекладываем в сухие простерилизованные банки, накрываем крышками, стерилизуем полчаса и закрываем металлическими крышками.



Фотиньюшка   20 августа 2011   2414 7 8  


Рейтинг: +30




Рубрика: Лето запасиха-зима подбериха (заготовки на зиму)




Последние читатели:




Комментарии:

ssmaxs # 20 августа 2011 года   +2  
Здорово придумано! Я зимой в гостинец раздаю свои заготовки, вот в приготовлю такие смайлики в банках, пусть удивляются!
Helena Bel # 20 августа 2011 года   +3  
Очень красиво и необычно! Браво!
И спасибо за идеи и рецепт!
Фантастка # 21 августа 2011 года   +2  
Спасибо за хорошую идею. Думаю такие заготовки особенно понравятся моим внучатам. Баклажаны для заготовок вы не очищаете от кожицы?
Фотиньюшка # 21 августа 2011 года   0  
В этом рецепте не очищала. Они полежали в соли, а потом я промыла и горечи не было.
Просто женщина # 21 августа 2011 года   0  
Симпатично.
Фотиньюшка # 21 августа 2011 года   0  
Очень рада, если кому то это понравилось. Делать это совсем не сложно, так что дерзайте. И детишкам особенно это понравится.
SvetlanaSvetik deleted # 22 сентября 2011 года   0  
Прекрасная РукоДельница. Всё руками можешь?
zolotaia # 22 сентября 2011 года   0  
Прекрасные заготовочки,а особенно украшения,супер!!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.