Квас из ревеня

Квас из ревеня
 
Время приготовления: 30 мин
 
Ингредиенты
Ревень в черешках – 1 кг
Вода – 3 л
Изюм без косточек – 70 г
Сахар – 300 г
Способ приготовления
Шаг 1
Черешки очищают, промывают, нарезают на кусочки и заливают теплой кипяченой водой. Добавляют изюм, сахар и оставляют в тепле на 3-5 дней для сбраживания.
Шаг 2
Затем разливают по бутылкам, добавив в каждую 4-5 изюминок, и ставят в прохладное место.
Шаг 3
Для цвета можно добавить ягоды смородины или жимолости.