котлетки из сыра

сегодня на ужин хочу приготовить котлетки из сыра вот рецептик:• Сыр твердый (тертый) — 200 г
• Сосиски — 4 шт
• Яйцо (1 шт для теста+1 шт для панировки) — 2 шт
• Мука пшеничная (4 ложки для теста +для панировки) — 4 ч. л.
• Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г
• Сметана — 1 ст. л.
Сосиски мелко режем
добавляем тертый сыр +1 яйцо+Сметану+4 ст.ложки муки,можно немного чеснока,если любите.
Хорошо перемешиваем
Кукурузные хлопья хорошо размять Хлопья не сладкие !!!!!
Формируем небольшие котлетки .Обваляем их сначала в муке,затем в яйце.
Затем в хлопьях,Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки,обязательно поделюсь как получилось!!!как и обещала вот какие котлетки получились и такие вкусные,всем моим понравились!!!и еще к котлеткам подала салатик из того что было в холодильнике:это рецептик редис,огурец,отварные яйца нарезать крупными пластиками, посолить по вкусу заправила сметаной смешанной с майонезом,приятного аппетита!!!