Рубрики статей:

Мода
Мода (899)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 26


Тест

Тест Насколько ты благоразумна?
Насколько ты благоразумна?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария > Постно, полезно, красиво >

Китайский салат с редисом.

Китайский салат с редисом. .
Салат очень простой и вы наверняка его готовите.

Ингредиенты:

Редис 300 гр.
Помидоры 200гр.
Лук батун 1 шт.
Зелёный болгарский перец 2 шт. Я заменила огурцами.
Листья салата.

Режем всё крупно. Листья салата рвём руками . Если редис залить на минут 15 ледяной водой,он станет нежным ,уйдет горечь. Это особенно важно, кому он противопоказан.

Заправка:

Оливковое или подсолнечное масло- 2ст. ложки
Морская соль Всё по вкусу!
Травяная соль (я взяла адыгейскую с укропом)
Сухой базилик
Бальзамический уксус.





Лиди-52   4 апреля 2011   2558 2 26  


Рейтинг: +16




Тэги: кулинария, овощи, пост





Комментарии:

саша # 4 апреля 2011 года   +2  
Очень легко и вкусно, питательно для весны. Подожду пока появится местная редиска. Спасибо.
Лиди-52 # 4 апреля 2011 года   +3  
а у нас продается местная круглый год. ..цена ,правда, кусается...
татка7930 # 4 апреля 2011 года   +2  
А теперь объясни мну, шо это такое :
Лидуня пишет:
Травяная соль (я взяла адыгейскую с укропом)


Лидуня пишет:
Лук батут


Я про такое впервые слышу
Лиди-52 # 4 апреля 2011 года   +2  
Травяная соль-это соль смешанная с сухими травами и специями.Я сама делаю вот такую:Соль+молотый кориандр,подсушенный мелко нарезанный чеснок, сушеный укроп или др. травы.Адыгейская соль должна у вас продоваться.

Лук-батут.

Внешне очень похож на репчатый лук, но у батуна не образуется луковица. В Китае является ведущей культурой и почти полностью обеспечивает потребность населения в луке.
Продается на рынке,в супермаркетах.Ты не обращала внимания.А в карвинге из него получаются красивые" бантики"
татка7930 # 4 апреля 2011 года   +2  
Впервые про такое слышу! Спасиб шо просветила!
Лиди-52 # 4 апреля 2011 года   +3  
Пожалуйста!!!!
natocnkakom # 4 апреля 2011 года   +2  
Лук-батун Он суперский для весны - через недельку будет и много, многолетник, растет на одном месте очень долго.
Лиди-52 # 7 апреля 2011 года   +2  
Ну, да! Батун !Пардон!
мамака # 4 апреля 2011 года   +1  
Лидуня пишет:
редис залить на минут 15 ледяной водой,


а вот не знала про воду пасиб

и идея о соли мне понравилась. мы делаем соль-перец, и то как туристический вариант.
Лиди-52 # 4 апреля 2011 года   +2  
Очень мне нравится такая соль.Особенно,если там есть молотый кореандр, предварительно ( чем перемолоть его в ступке)поджаренный на сковороде.Да еще чеснок и сушеный базилик.....Аромат!!!!!!Супер!
мамака # 4 апреля 2011 года   +1  
я тщательно конспектирую
Лиди-52 # 4 апреля 2011 года   +2  
Вот умница!
Руслёна # 4 апреля 2011 года   0  
Лидуня пишет:
редис залить на минут 15 ледяной водой

Я обычно солью посыпаю и жду, когда пустит сок, тогда промываю и добавляю в салат. Горечь уходит с солью. Но надо попробовать твой вариант.
Лиди-52 # 4 апреля 2011 года   +1  
После ледяной воды она становится очень нежной.
Руслёна # 4 апреля 2011 года   0  
Лидуня пишет:
Бальзамический уксус.

А это что за "зверь"?
Лиди-52 # 4 апреля 2011 года   +1  
Он тоже продаётся в магазинах.Это смесь винного уксуса с фруктовым + специи.Он темного цвета, придает пикантный вкус.
Руслёна # 4 апреля 2011 года   +1  
Спасибо!
жанет # 4 апреля 2011 года   +2  
Спасибо за рецепт,Лида! Сделаю...
Лиди-52 # 7 апреля 2011 года   +1  
Скоро бабушка # 4 апреля 2011 года   +3  
красиво и по-весеннему.
natocnkakom # 4 апреля 2011 года   +2  
Легкий такой салатик
Лиди-52 # 7 апреля 2011 года   +2  
Танистая # 4 апреля 2011 года   +2  
Редиску купить проблем нет, вот помидоры...
Салат замечательный, тем более с солью с "изюминкой". Класс!
Лиди-52 # 7 апреля 2011 года   +2  
Как появятся, сделаешь!!!!
freziya0402 # 15 апреля 2011 года   +1  
А к мантам такой салат пойдет?
Лиди-52 # 15 апреля 2011 года   +1  
Ещё как!!!!!Я все поняла...


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.