Шоколадный кекс

В субботу испекла кекс, с удовольствием делюсь рецептом!!
Рецепт я еще в школе записывала в тетрадку, но так ни разу и не готовила. Недавно купила форму, так что двойная проба - и формы, и кекса)))

В кастрюльке растопить 200 гр. сливочного масла, добавить 4 ст.л. какао (я добавляла ЗОЛОТОЙ ЯРЛЫК), полтора стакана сахара, полстакана молока. Всё вскипятить, остудить. 4-5 ложек отлить в чашку - для глазури.
В остуженную массу добавить 2 стакана муки, 0,5 ч.л. соды, 4 яйца, ваниль (если есть), по желанию орехи и изюм. Орехи, изюм и ваниль я не добавляла, а кекс всё равно получился вкуснющий)))
Смешать всё (я смешивала миксером), вылить в форму и выпекать.
Чтобы проверить готовность, проткните ножом - если кекс готов, нож будет сухим.

Аккуратно перевернуть форму на тарелку, верх полить глазурью, она сама растечется по желобкам!

Вот какой кекс получился)



А с какао - просто объеденье)))



Приятного чаепития!!!