Назовите блюдо по составу. Отгадано: Ружена, Ann_eta.

Состав 1
Пшеничная мука - 1,5 стакана
Яйца - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. ложки
Вода - 1/2 стакана
Говядина - 200 г
Свинина (или баранина) - 250 г
Репчатый лук - 40 г
Соль - 9 г
Перец - 0,2 г
Сахар - 0,5 г
Вода - 4/5 стакана
Отгадано: Ann_eta


Состав 2
Куриное филе — 500г
Мелко нарубленный репчатый лук — 1 ст. ложка
Растительное масло — 5-6 ст. ложек
Ветчина — 50г
Мука — 5 ст. ложек
Молоко — ½ стакана
Яйца — 2 шт.
Молотые сухари — 1 ст. ложка
Соль, тертый мускатный орех, молотый черный перец — по вкусу
Отгадано: Ружена