Куриная грудка в зеленом соусе

Ингредиенты:

Куриные грудки – 800 г
Листья салата – 100 г
Жир – 50 г
Зерна тыквы – 200 г
Зеленый перец – 50 г
Бульон – 1000 г
6 порций

Приготовление:

Зерна тыквы очистить, поджарить, пропустить через мясорубку. Стручки зеленого перца, очищенного от зерен, листья салата мелко нарезать, обжарить на жире, добавить бульон, положить измельченные зерна тыквы, нарезанные кусочками куриные грудки и варить до готовности.

Множество вкусных рецептов на mirkur.ru