Салат "Тюльпаны"

Скоро праздники,и можно уже подумать о рецептах весенних салатиков.Весенние праздники всегда ассоциируются с тюльпанами,поэтому салат «Тюльпаны» украсит праздничный стол,как на 8марта,так и на Пасху.

Нам понадобится:


Помидоры-2 шт (или по количеству человек)

Сырный салат - (морковь,сыр,майонез)

Огурец для украшения

Чёрные оливки

Фигурный нож и овощерезка

Помидоры вырезаем следующим образом и ложкой аккуратно вынимаем серединку


Начиняем помидор сырным садатом,украшая оливкой

Затем отрезаем у огурчика оба конца,и нарезаем его тонкими пластинками




В середине пластинок делаем надрез и сворачиваем пластинку

Укладываем помидоры (бутоны тюльпанов) на тарелку,украшаем огурцом (листья тюльпана).Приятного аппетита!
Мастер-класс можно посмотреть на моём блоге http://iriy.wordpress.com/