Куриные шарики.

СОСТАВ :

400 гр. вареного куриного филе
200 гр. твердого сыра
200 гр. грецких орехов
2 дольки чеснока
2 ст.л. майонеза



ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

Вареное куриное филе вместе с чесноком пропустить через мясорубку. Посолить, добавить майонез.
Из этой массы вылепить шарики величиной с грецкий орех.

Отдельно натереть на мелкой терке твердый сыр и добавить обжаренные и мелко нарубленные грецкие орехи.

Хорошо перемешать. Каждый шарик обвалять в орехово-сырной массе. Готовые шарики выложить на блюдо и посыпать, по желанию, мелко нарезанным укропом.
meals.ru