Грейпфрутовый салат.

Ингредиенты:

грейпфрут - 2 шт.
шампиньоны консервированные - 100 гр.
помидоры - 1 шт.
виноград - 6 ягод
йогурт - 1 ст. ложка
мята


Приготовление:

Грейпфруты промойте, разрежьте на половинки, осторожно выньте из них мякоть. Разделите мякоть на дольки, удалите семена и мембраны и разрежьте на кусочки. Помидор ошпарьте, снимите с него кожицу и нарежьте мякоть дольками. Грибы отцедите от заливки и нарежьте ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Соедините подготовленные ингредиенты, заправьте йогуртом и осторожно перемешайте. Наполните кожуру от грейпфрутов приготовленным салатом и оформите листиками мяты.

Приятного аппетита!
meals.ru