Салат "Белый кот" от Кенги и Кроши Ру

Кенга стояла у плиты и что-то колдовала. Крошка Ру быстро и с большим энтузиазмом разрезал цветную бумагу на тонкие полоски, чтобы потом их соединить в гирлянду.



Вдруг что-то отвлекло его внимание. Ру положил ножницы.
- Мам, а у меня ведь не готов костюм! Как же я пойду на маскарад к Кролику?

Кенга засмеялась, посмотрела на своего малыша и сказала: - А посмотри-ка под елкой, там вроде что-то лежит. И это что-то вроде для тебя.

Ру соскочил и быстро допрыгнул до елки. Там действительно лежал красивый разноцветный сверток. Маленький кенгуренок быстро развернул его. И увидел костюм!

- О, в этом году я буду бэтменом! Вот здорово! Наверняка, я выиграю конкурс костюмов!



Кенга опять засмеялась.

- Мам, а нам ведь надо что-нибудь принести на стол. Что мы будем готовить?

- А мы сегодня будем готовить салат символа года.

- О, Кролика, значит!

- Нет, Ру, этот год не только год Кролика, но еще и Зайца, и Кота. Причем белого!

- Ааа, - Ру как-то задумчиво посмотрел на маму. – И кого мы тогда приготовим?



- А это ты сейчас увидишь. Иди мне помогать.

Кенгуренок в ту же секунду оказался возле своей мамы. – Что мне делать?

- Сначала надо приготовить все ингредиенты. Видишь, у нас на столе уже лежит:

- отварная треска, где-то грамм 300;
- пара отварных картофелин;
- консервированный зеленый горошек;
- оливки;
- пара небольших крепких и хрустящих маринованных огурчиков;
- одна большая отварная морковка;
- 5 вареных яиц;
- одна луковица.

- Достань еще, Ру, майонез из холодильника и соль.

- А теперь будем делать салат! Сначала натрем картофель, чуть-чуть присолим, выложим на блюдо. А теперь обмажь этот слой тонким слоем майонеза, только не переборщи.



- Все сделано, мам! Картошечка просвечивает!

- Молодец! Будешь теперь промазывать слои майонезом! – Кенга одобрительно посмотрела на своего малыша.

- Теперь нарежем лук, выложим на картофель.



- Рыбку разберем на небольшие куски, освободим от косточек, и выложим третьим слоем. Опять промажь майонезом, Ру.



- Огурчики натрем на крупной терке.



- Также поступим и с морковкой.



- Теперь выложим пару ложек горошка



и кружочки оливок.



- А теперь натрем мелко желтки и белки в разные мисочки. К желткам добавим майонез, тщательно перемешаем и обмажем наш салат. А белками обсыплем сверху. Ну, на что это похоже?



- На шерстку, пушистую такую, - Ру зачарованно наблюдал за действиями соей мамы.

- Правильно! А сейчас мы сделаем ушки, щечки, лапы и хвостик из яйца. Глазки сделаем из кружочков оливок. Носик и язычок вырежем из колбаски. Ну как?

- Чего-то не хватает… Ааа! Мам, я сейчас! – Кенгуренок вернулся через минутку с несколькими сосновыми иголками.

- Отлично придумал, малыш! Из них выйдут замечательные усы!

- Какой прекрасный белый котик у нас получился!



- О, сколько уже времени! Ру, одевай быстрее свой костюм, и пойдем к Кролику! Маскарад скоро начнется!