Листик из яблока

По просьбе Iri и rojkova1 показываю, как вырезать листик из яблока. МК очень подробный, поэтому надеюсь, что у вас всё получится с первого раза

Вам потребуются:
- яблоко,
- длинный нож,
- треугольный нож (резать можно ножом любого размера, но аккуратнее получаются листики, если взять малый или средний нож).

1. Длинным ножом разрежьте яблоко на 4-6 частей (6 – если яблоко большое).


2. Взяв четвертинку, одним движением срежьте мякоть со стороны срезов.


3. Тайским ножом придайте четвертинке яблока вид треугольника.


4. Со стороны кожуры по центру листика прорежьте неглубокую линию тайским ножом (если сделать глубокую, листик может развалиться у вас в руках после вырезания жилок).


5. Жилки начинайте вырезать треугольным ножом от вершины треугольника, отступив немного от края.


6. Далее режьте все жилки справа, вводя нож чуть ниже предыдущего среза и направляя его острие к намеченной тайским ножом линии.


7. Точно так же прорежьте жилки слева.


8. Снимите мякоть над жилками – это уже похоже на листик.


9. Отступив 2-3 мм от края, тайским ножом обрежьте мякоть вокруг жилок.


10. Чтобы яблоко не потемнело, положите листик в подкисленную лимонным соком или лимонной кислотой воду.


11. Перед использованием достаньте листики из воды – они уже не потемнеют.