Запеченная рыба с помидорами и лимоном.

Предлагаю всем кто любит рыбку, очень простой рецепт.
800гр. рыбного филе (у меня судак)
3-4 ст.л. оливкового масла
2-3 помидора
2 луковицы
пучок петрушки
3 лавровых листочка
несколько кружков лимона
соль, перец
Рыбное филе вымыть, обсушить, посолить, поперчить со всех сторон. Форму смазать оливковым маслом и положить рыбу.Помидоры нарезать кружочками, положить на рыбу и посолить. Лук, нарезанный кольцами, выложить на помидоры вместе с лавровым листом. Сбрызнуть оставшимся маслом и поперчить.Лимон нарезать кружками и положить на лук.Накрыть форму крышкой или фольгой и запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Достаем, нарезаем...Приятного аппетита!