Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 38


Тест

Тест В плену цейтнота?
В плену цейтнота?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





помогите спасти закрывачку

помогите спасти закрывачку В этом году я сама ничего не консервировала.Свекровь всё сделала сама,но вот беда (как никогда),то ли уксус был никакой,то ли не знаю что,короче что огурцы,что помидоры никакие не соленые не кислые не острые,твёрдые хрустящие ,но бяка.

Может можно что то сделать?



tuzituzi   9 ноября 2010   1376 0 7  


Рейтинг: +4








Комментарии:

Лариса # 9 ноября 2010 года   +1  
Огурцы попробуйте залить томатным соком, может вкус и улучшиться. А помидоры только можно перетереть на томат... Впрочем, для пробы попробуйте переконсервировать пару банок. Потом напишете, что получилось.
Оляля3 # 9 ноября 2010 года   +1  
Лариса пишет:
попробуйте переконсервировать пару банок

Разве это возможно? Интересно, как это можно сделать. Я бы лично просто на кетчуп истратила.
Лариса # 9 ноября 2010 года   +1  
А если там банок 20 трехлитровых? Куда столько кетчупа?
Я же и пишу - попробовать, а может и получится...
zumaur # 14 ноября 2010 года   0  
А вот вы пишете, перетереть на томат ? а потом его как консервировать? Я иногда разминаю и морожу в морозилке, но некоторые помидоры очень кислые, их как то можно улучшить?
Кислые огурцы клала в сладкую воду с горьким перцем, стали сильно сладкие, а мягкие все-равно, и соленые огурцы заливала новым рассолом, есть при желании можно, но не ах, и не хранятся
Лариса # 14 ноября 2010 года   0  
Перетереть, прокипятить и закатать в стерилизованные банки. А можно - открыть банку и перетереть на томат и использовать для приготовления. Да так и мороки меньше.
Просто женщина # 10 ноября 2010 года   0  
Я тоже думаю перезалить другим рассолом.
tuzituzi # 11 ноября 2010 года   0  
наверно рассол новый покрепче и залить,короче как сделаю ,сразу напишу


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.