Меню, основанное на подсчитывании количества жиров.

Как и обещала, нашла такое меню на день. В нем, как утверждается, всего 1200 ккалорий и 45 г жира. При этом даются списки заменителей, чтобы можно было легко разнообразить то, что ты ешь, и не страдать от тех продуктов, которые ты не любишь.

В скобках номер группы заменителей, все вроде бы четко и ясно написано. Если у кого-то возникнут вопросы, по возможности отвечу.

Завтрак:
Стакан воды
1 к. хлеба (6)
2. стол. ложки 5% творога (1)
Овощной салат +1 ч.л.растит.масла (2)(11)
5-7 штук оливков (11)
1 упаковка диетич. йогурта (3)
Ст.кофе + ¼ ст. молока 1%

2-й завтрак:
Стакан воды
1 порция фруктов (100 гр) (5)
Стакан жидкости

Обед:
Стакан воды
Овощной постный суп (2)
1 порция мяса (7)
Вареные овощи (
1 средний картофель (9)
Овощной салат + 1ч.л. растит.масла (2)(11)
Стакан жидкости

Полдник:
(через 2-3 часа после обеда)
1 порция фруктов (100 гр) (5)

Ужин:
Стакан воды
1 к. хлеба (6)
Яйцо (10)
Овощной салат + 1 ч.л. растит.масла (2) (11)
1 упаковка диетич. йогурта (3)
Стакан жидкости

Перед сном:
1.к. хлеба + 1 ч.ложку варенья (4)(6)

Обратите внимание, что овощной салат – это только один овощ!


Список заменителей

Группа 1. Содержит до 5 гр жира
2 треугольника сыра «Мон-Блан»
2.стол ложки 5% коттеджа
2 стол.ложки 5% творога с маслинами
2 стол.ложки 5% творога с луком
1 кусочек (70гр) соленого 5% сыра
1 кусочек желтого сыра (25 гр) 1 раз в неделю

Группа 2. Не содержит жира
Овощи – все виды свежие или сваренные в воде без добавления масла – без ограничений

Группа 3. Содержит от 0 до 5 гр жира
1 упаковка (150 мл) диетич.йогурта
1 упаковка (150 мл) кефира до 3% жирности
1 упаковка (150 мл) диетич. йогурта с фруктами до 3% жирности
1 стакан молока 1% жирности
1 стакан кефира

Группа 4. Не содержит жира
Варенье, кленовый сироп, мед

Группа 5. Не содержит жира
1 среднее яблоко (100 гр)
1 средняя груша
1 стакан (200 мл) мякоти арбуза
1 стакан (200 мл) мякоти дыни
1 средняя некторина
12 ягод винограда

Группа 6. Содержит от 0 до 2 гр жира
2к. диетического хлеба
1к обычного хлеба
1 маленькая круглая булочка
3к. диетической халы
3 стакана (200 мл) нежареного попкорна

Группа 7. Содержит приблизительно 7 гр жира
2 шашлыка из индюшатины (150 гр)
¼ тушеной курицы без кожи
3 вареных тефтели из постной говядины
Тушеная куриная грудинка (150гр) без кожи
Вареная или запеченная рыба (150гр)
2 средних кебаба
2 кусочка (120-150гр) тушеной постной говядины
3 кусочка (150гр) тушеной индюшатины

Группа 8. Содержит от 1 до 3 гр жира
2 чашки любых вареных овощей +1/2 чайной ложки растит.масла

Группа 9. Содержит до 2 гр жира
3 стол.ложки вареного риса
3 стол.ложки вермишели
3 стол.ложки картофельного пюре
3 стол.ложки гречневой каши
3 стол.ложки кускуса (манки)
1 сред. или 2 маленьких печеных картофеля
3 стол.ложки бобовых
3 стол.ложки кукурузы

Группа 10. Содержит до 5 гр жира
1 среднее яйцо
50гр туны в собственном соку
1 кусочек (30гр) индюшачьей пастрамы
3 стол.ложки салата из хумуса
1 вегетарианская сосиска
1 вегетарианский гамбургер
1 вегетарианский кебаб

Группа 11. Содержит до 5 гр жира
1 стол.ложка авокадо
1 чайная ложка растит.масла
1 чайная ложка майонеза
2 чайные ложки диетич.майонеза
5-7 штук маслин (оливок)
1 стол.ложка баклажан (синие) в майонезе