Курица яблочно-медовая

В гости должна была придти дочь с мужем. Думаю, чем удивить и решила приготовить еще что-нибудь с добавлением меда.



Мой выбор пал на курицу. Взала курочку, порезала на части, перемешала с чесночком, приправкой для курицы и сделала медово-майонезную заливку, все перемешала.

1 тушка курицы
чесно, приправа
майонез 2 ст.ложки, ложка столовая меда,
яблоко
сыр для посыпки





Думаю, курочка будет сладковатой, добавлю кислинку- потерла яблочки и все перемешала.



Уложила в поддон и сверху посыпала сыром.



Курочка моя пеклась около часа и всем очень хотелось побыстрее попробовать мое "чудо".



Мнения разошлись. Женской половине понравилось, курочка получилась сочная, кисло-сладкая на вкус (чувствовался чернослив, хотя его не было). А вот мужчины шевелили носами. Они привыкли - если это курица, то это курица, без всякой экзотики.

Делала впервые и поняла, что это блюдо на любителя.

http://www.myjulia.ru/photo/284045/