Банановые шарики

Вам понадобится:

1 упаковка сушеных бананов (100 гр)

2/3 стакана изюма

1 стакан дробленных грецких орехов (но не слишком мелко)

100 гр сливочного масла

баночка сгущенки,400 мг

пол-стакана воды

пол-стакана сухого молока

можно по желанию также добавить курагу, кокосовую стружку..

Топим масло в глубокой сковороде, добавляем изюм, мелко нарезанные бананы, дробленные грецкие орехи и сгущенку:





перемешиваем. Через 5 минут добавляем воду



и варим на сильном огне 10 минут, постоянно помешивая.

Вот что получается (как видите жидкость уварилась):



Далее вмешиваем сухое молоко и снимаем с огня



Получившуюся сладкую массу нужно охладить
(горячую скрутить никак не получится, будет очень сильно липнуть к рукам!)



и затем скатать из неё шарики,

обвалять их в кокосовой стружке или в измельченной вафле (можно, наверное, и в орешках)



Поставить в холодильник.