Цветы из черешкового сельдерея. Мастер-класс

Идея сделать такие цветы у меня возникла, когда я научилась вырезать
розу из пекинской капусты (http://www.myjulia.ru/post/268097/).
И в самом деле, принцип тот же – у основания листа вырезаем лепестки.
Но есть и отличия.
Во-первых, листья сельдерея жестче, поэтому приходится прикладывать больше усилий, чем к капусте.
Во-вторых, черешки сельдерея не гладкие, а ребристые,
что придает краям лепестков дополнительную прелесть…

Вам понадобятся:
- черешковый сельдерей,
- нож (я пользуюсь тайским, потому что он у меня есть, но можно резать и обычным ножом).

Роза
1. Отрежьте часть черешков с основанием длиной 3-5 см.


2. В основании каждого внешнего черешка вырезайте полукруг. Нож нужно располагать почти параллельно черешкам – тогда края лепестков получатся тоненькими, нежными.


3. Таким же образом вырежьте лепестки на всех внутренних черешках.


4. В центре цветка кончиком ножа разрежьте листики сельдерея на мелкие полоски.


5. Розочка готова!


Махровый тюльпан
1. Положите сельдерей на доску и, отступив 5-6 см от основания, вырезайте на всех черешках треугольные листики.


2. Центр тюльпана оформите так же, как и центр розы – сделав несколько разрезов на центральном листе.


3. Вот и тюльпан готов!