КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. соды
3 стакана муки
0,5 кг клубники

- Сметану растереть с сахаром и яйцами, добавить муку и соду и замесить жидкое тесто.
- Половину теста вылить в форму, смазанную маслом и чуть присыпанную мукой или манкой.


Положить на тесто клубнику и залить оставшимся тестом.





-
Выпекать в духовке со средним жаром в течение 40-50 минут.

-
Готовый пирог охладить, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.