Салат с омлетом

Для салата нужно:
6 яиц;
12 стол. ложек картофельного крахмала;
100 г. сыра колбасного, копченого;
свежие огурцы - 3 шт. (некрупных).

Яйца взбить с крахмалом, испечь тонкие блинчики. Когда остынут, нарезать соломкой.
Сыр натереть на терке, огурцы порезать соломкой. Заправить майонезом. Соль, перец по вкусу.

Получается огромная миска салата! Очень необычно и сытно - потом долго есть не хочется.