Фаршированные груши.

На 4 порции:
4 крупных груши, по 150 г слив и творога, 0,5 лимона, 50 мл сока черной смородины, листья зеленого салата.

Вымытые и обсушенные груши разрезаем вдоль, удалям сердцевину, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не темнели. Творог протираем с соком черной смородины, смешиваем с мелко нарезанными сливами и заполняем груши. Подаем на листьях салата.

Приятного аппетита!