Цыплята по-охотничьи

Ингредиенты:
1 курица
200 гр грибов
2 луковицы
4 ст л сметаны
соль, перец
4 порции

Приготовление:
Замочите сухие грибы в холодной воде, затем в этой же воде отварите. Разложить по порционным горшочкам. Обжарьте мелко порезанный репчатый лук. Курицу порубите на куски, обжарьте и положите в горшочки поверх грибов и жареного лука. Залейте все грибным бульоном. Сверху положить по столовой ложке сметаны. Посолите, поперчите и отправить в духовку на 40 минут.