ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Из 4 яиц, 1 стакана сахара, 2 стаканов муки, 0,5 стакана мёда и 1 ч.л. соды, погашенной уксусом, приготовить тесто и на сутки положить его в холодильник. Затем тесто выложить на смазанный противень и выпекать в духовке на умеренном огне.

Приготовить крем: 1,5 стакана сметаны взбить с 1 стаканом сахара, добавить 2 стакана измельчённого распаренного чернослива.

Испечённый корж разделить на два пласта. Между ними положить крем с черносливом, а сверху посыпать тёртым шоколадом и измельчёнными ядрами грецких орехов.