ПИРОЖНЫЕ "КАРТОШКА"

Пирожные-картошка с грецкими орехами


Для рецепта Вам потребуются:
- ванильные сухари - 500г
- грецкие орехи - 100г
- сливочное масло - 100г
- сахар - 125г
- молоко - 1 стакан
- какао - 2 ст.л.
- коньяк - 50г.



Ванильные сухари пропустить через мясорубку вместе с очищенными грецкими орехами. Растопить 100 гр сливочного масла и полстакана сахарного песка в стакане молока и добавить "с верхом" какао-порошка.

Горячую смесь размешать с сухарями, добавить 50 гр коньяка. Когда смесь остынет, лепить картошку, посыпать какао-порошком.