Рецепт чесночного хлеба.

4 ст.л. рубленых листьев свежей петрушки
1/2 ч.ложки сушеного тимьяна
1 ч.ложка свежего лимонного сока
2 измельченных зубчика чеснока
1/2 ч.ложки соли
1/4 ч.ложки перемолотого черного перца
4 ст.ложки оливкового масла
1 французский багет (длиной 30 см)
Как приготовить «Чесночный хлеб»:
1. Разогреть духовку до температуры 180° (отметка 4 на газовых духовках). Смешать при помощи венчика петрушку, тимьян, лимонный мок, чеснок, соль, перец и оливковое масло в маленькой чаше.
2. При помощи ножа для хлеба разрезать багет на12 кусочков, сделать разрезы глубиной только в 3/4, так чтобы багет остался цельным.
3. Втереть оливковую смесь в каждый надрез, свободно обернуть багет фольгой. Хорошенько прогреть в духовке в течение примерно 10 мин. Сразу же подавать.
Приятного аппетита!
wmjru