Рецепт Тиля Уленшпигеля от кашля и простуды

В пасмурный вечер я, болезная, лежала под пуховым одеялом, шмыгала носом, и перечитывала Шарля де Костера, его незабываемую легенду о Тиле Уленшпигеле. И вот главный герой, бродяга, в очередной раз неприкаянный забредает в какой-то кабак, где поят его пивом по-фламандски, горячим с медом...
Кто хоть раз пробовал в целях леченья горячее пиво, наверняка поморщились - гадость незабываемая...
И вот читаю я дальше, размышляя о странных вкусах фламандцев.
Через пару дней свалились мои домашние, и нас, болезных, навестил друг, с полторашкой пива (идиот! пиво даже зимой!) Разумеется когда он ушел, полторашка оставалась почти целой (а Уленшпигель еще недочитанным) смотрю я на нее, и моя крысино-стрелецкая сущность мне говорит: "нельзя добру просто так пропадать"
Крысиная сущность: "Вот пиво осталось, а все болеют, взяла бы согрела - все равно ведь выкидывать, а так понимаешь, еще и лекарство..."
Стрелецкая сущность: "А чего это фламандцы прутся с горячего пива? Может из-за меда? Все равно греть пиво будешь, может меда добавишь?"
Приготовила я горячее пиво с медом (для ребенка предварительно вскипятила, что бы ушел алкоголь), добавила меда...
И знаете, правы были фламандцы, с медом - совсем другой вкус - очень приятный, полагаю Вам стоит попробовать (не пьянства ради, а здоровья для!)
Ну ладно, коль уж о пиве речь, то фирменный закусончик тоже стоит попробовать:
Режем ломтиками сыр, обмакиваем в кляр (яйца взбитые с мукой и небольшим количеством молока, подсолить!) и обжариваем на сковородке (с маслом не жадничайте!)
Сочетание проосто волшебное!