сосиски в картофельной шубке

В основном готовлю детям.
сосиски-4 шт
картофель-6 шт
яйцо куриное-1 шт
соль,перец,масло раст.
мука
Картофель очистить ,отварить,размять+яйцо,соль,немного муки,замесить тесто,не липнущее к рукам.Сформировать лепёшечки и в каждую завернуть сосиску,обжарить на растительном масле ,выложить на бумажный полотенце,для того чтобы убрать излишки масла