На моей кухне появилось чудо...

Итак моя мечта сбылась. Я все-таки выполнила промоушн в компании и на полученные деньги купила себе чудо-кастрюлю.
получился подарок от компании.
     Подробности...   Кроме технологических преимуществ кастрюля EDELSTAR обладает также большими функциональными возможностями:
• Кастрюля универсальная – ее можно использовать для приготовления пищи на электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных и галогеновых плитах;
 
• Она обеспечивает наиболее рациональное приготовление пищи;
 

• Благодаря термоаккумулирующему дну пища долго остается теплой и не требует дополнительного подогрева; суп например в течении 2-х часов горячий.
 

• В посуде практически не происходит испарения;
 
• В нее не нужно доливать воды;
 
• Из кастрюли содержимое можно вылить без подтеков; особенно это удобно когда наливаешь в посуду с узким горлом.
 
• Она не требует особого ухода и моется как вручную, так и в посудомоечной машине;
 
• Посуда многофункциональна: в ней можно готовить как традиционным способом, так и варить влагосодержащие продукты без воды, жарить без жира и использовать для приготовления в духовом шкафу. Готовить без воды можно все продукты, содержащие естественную влагу (овощи, мясо, яйца). Закладывать продукты нужно только в холодную посуду.
 
         Стенки посуды нагреваются значительно медленнее, чем дно. Именно из-за разницы температур в посуде создается «эффект русской печки»: горячий пар поднимается со дна, соприкасается с более холодными стенками и крышкой, превращается в капли и стекает обратно на дно. Горячий влажный воздух в посуде позволяет максимально сохранить необходимые человеку вещества: белки, витамины и минералы.  
    
     Приготовила соте, гороховый суп, щи (получились как-будто их томили в печке).
    
     И наверно самый главный плюс в наше время - время приготовления существенно сокращается(например гороховый суп я готовила всего 40 мин, а щи вместе с мясом 30 мин)