Хризантема
1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.
2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.
3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука.
4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка".
5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.
1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.
3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука.
4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка".
5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.
5 фотографий
Баклажанные конвертики с сыром
Ингредиенты:
баклажаны - 4 шт.
сыр твердый - 180 гр.
творог - 300 гр.
чеснок - 3 зубчика
зелень укропа - 1 пучок
растительное масло - 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Посолите, сбрызните их небольшим количеством растительного масла и слегка запеките. Чеснок измельчите. Сыр натрите на терке. Зелень укропа мелко порубите. Читать далее →
Ингредиенты:баклажаны - 4 шт.
сыр твердый - 180 гр.
творог - 300 гр.
чеснок - 3 зубчика
зелень укропа - 1 пучок
растительное масло - 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Посолите, сбрызните их небольшим количеством растительного масла и слегка запеките. Чеснок измельчите. Сыр натрите на терке. Зелень укропа мелко порубите. Читать далее →
| Натусик 04 14 мая 2010 819 6 2 |
Рейтинг:
+6
|
Вкусная рыбка
Горбушу среднего размера или часть крупной рыбины разделываем и освобождаем от костей. Филе разрезаем на порционные куски среднего размера, чтоб вошли на сковороду среднего размера 4 штуки. Рыбу присаливаем, посыпаем пряностями, поливаем лимонным соком, слегка обваливаем в муке и кладем на разогретую сковороду с маслом кожей вниз.
Свободное место на сковороде засыпаем порубленным не очень мелко репчатым луком. Читать далее →
Горбушу среднего размера или часть крупной рыбины разделываем и освобождаем от костей. Филе разрезаем на порционные куски среднего размера, чтоб вошли на сковороду среднего размера 4 штуки. Рыбу присаливаем, посыпаем пряностями, поливаем лимонным соком, слегка обваливаем в муке и кладем на разогретую сковороду с маслом кожей вниз.Свободное место на сковороде засыпаем порубленным не очень мелко репчатым луком. Читать далее →
| Натусик 04 26 апреля 2010 821 1 3 |
Рейтинг:
+6
|
Тосты с бананами
Салат "Хорошее настроение"
Ингредиент:
150 г куриного филе
150 г свежих грибов
150 г сельдерея
2 помидора
1 маринованный огурец
50 г твердого сыра
майонез
соль
Куриное филе и грибы отдельно отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кубиками.
Сельдерей, 1 помидор и маринованный огурец нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу.
Заправить майонезом, украсить дольками свежего помидора.
Ингредиент:150 г куриного филе
150 г свежих грибов
150 г сельдерея
2 помидора
1 маринованный огурец
50 г твердого сыра
майонез
соль
Куриное филе и грибы отдельно отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кубиками.
Сельдерей, 1 помидор и маринованный огурец нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты перемешать, посолить по вкусу.
Заправить майонезом, украсить дольками свежего помидора.
| Натусик 04 18 апреля 2010 847 0 2 |
Рейтинг:
+3
|
Тефтели из рыбы "Детские"
Продукты:200г трески,
2 ломтика пшеничного хлеба,
1 желток,
1 ст.л.растительного масла,
соль по вкусу
Рыбу освободить от кожи,пропустить вместе с размоченным в холодной воде хлебом через мясорубку,добавить желток,немного посолить.добавить растительное масло.Полученную смесь взбить миксером или лопаточкой.Из полученной пышной массы сформировать небольшие шарики.уложить их в посуду,наполовину залить водой и поставить в духовку. Читать далее →
2 ломтика пшеничного хлеба,
1 желток,
1 ст.л.растительного масла,
соль по вкусу
Рыбу освободить от кожи,пропустить вместе с размоченным в холодной воде хлебом через мясорубку,добавить желток,немного посолить.добавить растительное масло.Полученную смесь взбить миксером или лопаточкой.Из полученной пышной массы сформировать небольшие шарики.уложить их в посуду,наполовину залить водой и поставить в духовку. Читать далее →
Оцените,пожалуйста эту запись
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Опросы: Тефтели из рыбы "Детские"
В опросе принял участие 1 пользователь.
понравилось
1
(100%)
не понравилось
0
(0%)
Всего проголосовало: 1
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Опросы: Тефтели из рыбы "Детские"
Оцените,пожалуйста эту запись
В опросе принял участие 1 пользователь.
Мраморное пирожное
Ингредиенты:
* Мука — 280 г
* Яйцо (2 шт. – тесто, 2 шт. – начинка) — 4 шт
* Масло сливочное — 180 г
* Сахар — 80 г
* Молоко сгущенное (с сахаром) — 1 банка
* Творог (2 - 9%) — 200 г
* Сок лайма (если нет лайма, можно заменить апельсиновым, но лучше не лимонным, а то будет слишком кисло) — 100 мл
* Фрукты (консервированные) — 150 г
* Крахмал — 3 ст. л.
* Шоколад черный (горький) — 60 г
Рецепт: Читать далее →
Ингредиенты:* Мука — 280 г
* Яйцо (2 шт. – тесто, 2 шт. – начинка) — 4 шт
* Масло сливочное — 180 г
* Сахар — 80 г
* Молоко сгущенное (с сахаром) — 1 банка
* Творог (2 - 9%) — 200 г
* Сок лайма (если нет лайма, можно заменить апельсиновым, но лучше не лимонным, а то будет слишком кисло) — 100 мл
* Фрукты (консервированные) — 150 г
* Крахмал — 3 ст. л.
* Шоколад черный (горький) — 60 г
Рецепт: Читать далее →
| Натусик 04 8 апреля 2010 954 1 0 |
Рейтинг:
+2
|
Острый соус
Острый соус очень хорош к жареному мясу. Степень остроты можно регулировать, выбирая уксус и его объем, а также количество острого перца
Ингредиенты:
2 спелых помидора;
1 луковица;
1 острый перец;
1/4 стакана уксуса (можно слегка разбавить бульоном или кипяченой водой);
2 столовых ложки оливкового масла.
Очистить помидоры от кожуры, порубить. Луковицу нарезать очень тонко или мелко порубить. Острый перец мелко порубить. Смешать овощи, залить их заправкой из уксуса с оливковым маслом. Читать далее →
Острый соус очень хорош к жареному мясу. Степень остроты можно регулировать, выбирая уксус и его объем, а также количество острого перцаИнгредиенты:
2 спелых помидора;
1 луковица;
1 острый перец;
1/4 стакана уксуса (можно слегка разбавить бульоном или кипяченой водой);
2 столовых ложки оливкового масла.
Очистить помидоры от кожуры, порубить. Луковицу нарезать очень тонко или мелко порубить. Острый перец мелко порубить. Смешать овощи, залить их заправкой из уксуса с оливковым маслом. Читать далее →
| Натусик 04 9 марта 2010 806 2 4 |
Рейтинг:
+4
|
Морковный торт
Ингредиенты для торта:
* 1 стакан растительного масла
* 1 стакан сахарного песка
* 3 крупных яйца
* 1 стакан муки с разрыхлителем
* щепотка соли
* по 1/4 ч. л. специй - мускатного ореха и корицы
* 1 стакан тертой моркови
* растительное масло для смазывания формы
Ингредиенты для крема:
* 50 г сливочного масла
* 1 стакан мягкого жирного творога
* 2 ст. л. сахарной пудры
* пакетик ванили
* орешки пекан или грецкие для украшения
Приготовление:
1. Читать далее →
Ингредиенты для торта:* 1 стакан растительного масла
* 1 стакан сахарного песка
* 3 крупных яйца
* 1 стакан муки с разрыхлителем
* щепотка соли
* по 1/4 ч. л. специй - мускатного ореха и корицы
* 1 стакан тертой моркови
* растительное масло для смазывания формы
Ингредиенты для крема:
* 50 г сливочного масла
* 1 стакан мягкого жирного творога
* 2 ст. л. сахарной пудры
* пакетик ванили
* орешки пекан или грецкие для украшения
Приготовление:
1. Читать далее →
| Натусик 04 13 февраля 2010 873 4 0 |
Рейтинг:
+3
|












